Knorr - Rindsuppe mit Kaiserschöberln

Rindsuppe mit Kaiserschöberln

Rindsuppe mit Kaiserschöberln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

  • 20 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 00 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 3 Eiklar
  • 1 Prise Jodsalz
  • 3 Eigelb
  • 1 EL geriebener Parmesan
  • 6 dag glattes Mehl
  • 4 TL KNORR Rindessa
  • 1 Bund Schnittlauch

Kochmethoden

  1. Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen. Dotter, dann Mehl und Parmesan unter den Schnee mengen.

  2. Backblech mit Backpapier belegen und die Schöberlmasse darauf ca. 1 cm hoch verstreichen. Masse im vorgeheizten Rohr (200 °C) ca. 10 Minuten backen, herausnehmen und auskühlen lassen. Schöberln in gleich große Stücke schneiden.

  3. 1 Liter Wasser aufkochen, KNORR Rindessa einrühren. Schnittlauch schneiden. Suppe mit den Schöberln als Einlage anrichten und mit Schnittlauch bestreuen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 131.0 kcal
Protein (g) 7.7 g
Carbohydrates (g) 12.0 g
Sugar (g) 0.4 g
Fat (g) 5.8 g
Fibre (g) 0.6 g

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