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Rindfleisch und Kraut Lo Mein
Schnell und so lecker! Würziges Lo Mein schmeckt uns jeden Tag.
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10 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitungszeit
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4
Portionen
Zutaten
- 500 g Rindersteak
- Saft von 1 Limette
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Honig
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
- 250 g Spaghetti oder Reisnudeln
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 250 g Weißkraut
- 2 EL Margarine
Zubereitung
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Rindfleisch quer zur Faser in dünne Streifen schneiden. Limettensaft, Sojasauce, Honig, KNORR Bouillon Pur Rind und 100 ml warmes Wasser vermischen. Mit dem Fleisch mischen und mindestens 10 Minuten lang marinieren lassen.
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Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Abtropfen lassen.
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Karotten und Paprika in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken. Weißkraut nudelig schneiden. Margarine erhitzen und das Gemüse 5 Minuten unter vorsichtigem Rühren anbraten. Herausnehmen und auf einen Teller legen.
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Fleisch in die Pfanne geben und etwa 3 Minuten lang anbraten. Gemüse und Nudeln zugeben. Gut vermischen und weitere 5 Minuten lang garen. Umgehend servieren.
Nährwerte
- Betrag pro Portion
Nährwertkennzeichnung | Betrag pro Portion |
---|---|
Energie (kcal) | 515.0 kcal |
Eiweiß (g) | 38.0 g |
Kohlenhydrate (g) | 55.0 g |
Zucker (g) | 11.0 g |
Fett (g) | 14.0 g |
Ballaststoffe (g) | 7.8 g |