Rindfleisch und Kraut Lo Mein

Name: Rindfleisch und Kraut Lo Mein
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 500 g Rindersteak; Saft von 1 Limette; 1 EL Sojasauce; 1 TL Honig; 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind; 250 g Spaghetti oder Reisnudeln; 2 Karotten; 1 Paprika; 2 Knoblauchzehen; 250 g Weißkraut; 2 EL Margarine

Schnell und so lecker! Würziges Lo Mein schmeckt uns jeden Tag.

10 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

500 g Rindersteak
Saft von 1 Limette
1 EL Sojasauce
1 TL Honig
1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
250 g Spaghetti oder Reisnudeln
2 Karotten
1 Paprika
2 Knoblauchzehen
250 g Weißkraut
2 EL Margarine

Rindfleisch quer zur Faser in dünne Streifen schneiden. Limettensaft, Sojasauce, Honig, KNORR Bouillon Pur Rind und 100 ml warmes Wasser vermischen. Mit dem Fleisch mischen und mindestens 10 Minuten lang marinieren lassen.
Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Abtropfen lassen.
Karotten und Paprika in Scheiben schneiden. Knoblauch fein hacken. Weißkraut nudelig schneiden. Margarine erhitzen und das Gemüse 5 Minuten unter vorsichtigem Rühren anbraten. Herausnehmen und auf einen Teller legen.
Fleisch in die Pfanne geben und etwa 3 Minuten lang anbraten. Gemüse und Nudeln zugeben. Gut vermischen und weitere 5 Minuten lang garen. Umgehend servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	515.0 kcal
Fett (g)	14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	5.1 g
Kohlenhydrate (g)	55.0 g
davon Zucker (g)	11.0 g
Eiweiß (g)	38.0 g
Ballaststoffe (g)	7.8 g
Salz (g)	2.3 g