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Putenschnitzel mit Perlzwiebel-Senfsauce
Putenschnitzel mit Perlzwiebel-Senfsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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00 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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20 Min
Vorbereitungszeit
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4 People
Dient
Zutaten
- 100 g eingelegte Perlzwiebel
- 1 Bund Schnittlauch
- 4 Stück à 180 g Putenschnitzel
- Jodsalz
- Pfeffer
- 3 EL Öl
- Alufolie
- 2 EL Estragon Senf
- 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel
Kochmethoden
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100 g Perlzwiebeln in ein Sieb geben, mit heißem Wasser spülen und gut abtropfen lassen. 1 Bund Schnittlauch in kleine Stücke schneiden.
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4 Schnitzel salzen, pfeffern und in 3 EL heißem Öl beidseitig gut anbraten, herausnehmen und in Alufolie eingeschlagen warm stellen.
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Im Bratrückstand Perlzwiebel anrösten, 2 EL Senf untermischen und mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen. KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren und aufkochen. Schnitzel einlegen, 5 Minuten ziehen lassen und mit der Sauce anrichten.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 371.0 kcal |
Protein (g) | 45.0 g |
Carbohydrates (g) | 8.7 g |
Sugar (g) | 3.4 g |
Fat (g) | 17.0 g |
Fibre (g) | 0.7 g |