Knorr - Putenschnitzel mit Perlzwiebel-Senfsauce

Putenschnitzel mit Perlzwiebel-Senfsauce

Putenschnitzel mit Perlzwiebel-Senfsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 100 g eingelegte Perlzwiebel
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 4 Stück à 180 g Putenschnitzel
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 3 EL Öl
  • Alufolie
  • 2 EL Estragon Senf
  • 1 Beutel KNORR Basis Rahmschnitzel

  1. 100 g Perlzwiebeln in ein Sieb geben, mit heißem Wasser spülen und gut abtropfen lassen. 1 Bund Schnittlauch in kleine Stücke schneiden.

  2. 4 Schnitzel salzen, pfeffern und in 3 EL heißem Öl beidseitig gut anbraten, herausnehmen und in Alufolie eingeschlagen warm stellen.

  3. Im Bratrückstand Perlzwiebel anrösten, 2 EL Senf untermischen und mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen. KNORR Basis für Rahmschnitzel einrühren und aufkochen. Schnitzel einlegen, 5 Minuten ziehen lassen und mit der Sauce anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 371.0 kcal
Fett (g) 17.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.5 g
Kohlenhydrate (g) 8.7 g
davon Zucker (g) 3.4 g
Eiweiß (g) 45.0 g
Ballaststoffe (g) 0.7 g
Salz (g) 1.8 g

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