Knorr - Putenschnitzel mit Gemüse-Kräutersauce

Putenschnitzel mit Gemüse-Kräutersauce

Putenschnitzel mit Gemüse-Kräutersauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 50 g Karotten
  • 50 g Petersilienwurzeln
  • 1 Jungzwiebel
  • 4 Stück (à 80 g) kleine Putenschnitzel
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 250 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce
  • 1 TL gehackte Kräuter
  • Zitronensaft

  1. Je 50 g Karotten und Petersilienwurzel kleinwürfelig schneiden. Jungzwiebel in 1 cm breite Stücke schneiden. 4 Schnitzel klopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In 2 EL Öl beidseitig anbraten und aus der Pfanne nehmen.

  2. Im Bratrückstand Gemüse anschwitzen und mit 250 ml Milch aufgießen. KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara einrühren, unter öfterem Umrühren aufkochen und 3 Minuten schwach kochen lassen.

  3. Sauce mit 1 TL Kräutern und einigen Tropfen Zitronensaft verfeinern. Schnitzel einlegen und kurz ziehen lassen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 466.0 kcal
Fett (g) 25.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 7.4 g
Kohlenhydrate (g) 14.0 g
davon Zucker (g) 9.7 g
Eiweiß (g) 45.0 g
Ballaststoffe (g) 1.8 g
Salz (g) 1.8 g

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