Knorr - Penne mit Rosmarin-Sugo, Rucola und Parmesan

Penne mit Rosmarin-Sugo, Rucola und Parmesan

Penne mit Rosmarin-Sugo, Rucola und Parmesan - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 2 rote Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Olivenöl
  • 400 g Rinderfaschiertes
  • 1/4 l Rotwein
  • 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
  • 6 Tomaten
  • 2 Bund Rosmarin
  • 400 g Penne
  • 2 Handvoll Rucola
  • Parmesanhobel zum Bestreuen

  1. 2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen schälen, klein schneiden und in Pfanne mit 2 EL Olivenöl anrösten.

  2. 400 g Faschiertes dazu geben und mit 1/4 l Rotwein ablöschen; KNORR Bouillon Pur einrühren.

  3. 6 Tomaten klein schneiden und 2 Bund Rosmarin hacken. Beides beigeben und köcheln lassen.

  4. In der Zwischenzeit Penne kochen, abgießen und anschließend unter die Sauce mischen.

  5. Mit Rucola und gehobeltem Parmesan vollenden.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 664.0 kcal
Fett (g) 15.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 4.1 g
Kohlenhydrate (g) 80.0 g
davon Zucker (g) 9.5 g
Eiweiß (g) 36.0 g
Ballaststoffe (g) 8.8 g
Salz (g) 3.2 g

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