Penne mit Champignon-Broccolisauce

Name: Penne mit Champignon-Broccolisauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kleine rote Zwiebel; 50 g Champignons; 50 g Brokkoli; 2 EL Öl; 250 ml Milch; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce; 200 g Penne; 2 EL geriebener Käse

Penne mit Champignon-Broccolisauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
2

Portion(en)

1 kleine rote Zwiebel
50 g Champignons
50 g Brokkoli
2 EL Öl
250 ml Milch
1 Beutel KNORR Feinschmecker Carbonara Sauce
200 g Penne
2 EL geriebener Käse

Zwiebel kleinwürfelig und 50 g Champignons blättrig schneiden. 50 g Broccoli in kleine Röschen teilen. Zwiebel und Champignons in 2 EL Öl anschwitzen. Mit 250 ml Milch aufgießen, KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara einrühren, unter öfterem Umrühren aufkochen lassen. Broccoli zugeben und Sauce 3 Minuten schwach kochen lassen.
Parallel dazu 200 g Penne in Salzwasser kochen. Nudeln mit der Sauce anrichten und mit Käse bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	662.0 kcal
Fett (g)	26.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.8 g
Kohlenhydrate (g)	82.0 g
davon Zucker (g)	8.1 g
Eiweiß (g)	21.0 g
Ballaststoffe (g)	6.3 g
Salz (g)	1.7 g