Knorr - Pasta Amatriciana mit Pancetta

Pasta Amatriciana mit Pancetta

Pasta Amatriciana mit Pancetta - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 50 g klein geschnittene Zwiebel
  • 1 Stk. gehackte Knoblauchzehe
  • 50 ml Olivenöl
  • 150 g Pancetta (Speck, nicht geräuchert, ital. Stil), in dünne Streifen geschnitten
  • 1/2 Stk. frische Chilischote (klein gehackt)
  • 600 g klein geschnittene Tomaten
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Rind
  • 500 g Spaghetti
  • 150 g Parmesan (gerieben)
  • 2 EL frische Petersilie (gehackt)

  1. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Pancetta Streifen und die Chilischote hinzufügen und auf leichter Stufe unter ständigem Rühren anbraten.

  2. Tomaten dazugeben und sobald alles köchelt KNORR Bouillon Pur Rind untermischen. Hitze reduzieren und die gesamte Sauce 5 Min. leicht köcheln lassen.

  3. Nebenbei die Spaghetti al dente kochen und anschließend in die Sauce mischen. Falls die Sauce zu dick geworden ist, ein paar Esslöffel des Nudelwassers dazu geben. Anschließend mit Parmesan und Petersilie bestreuen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 860.0 kcal
Fett (g) 36.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 93.0 g
davon Zucker (g) 5.3 g
Eiweiß (g) 35.0 g
Ballaststoffe (g) 8.7 g
Salz (g) 3.4 g

Ähnliche Rezepte