Knorr - Pannonische Fleischpalatschinken

Pannonische Fleischpalatschinken

Pannonische Fleischpalatschinken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1/2 l Milch
  • 150 g glattes Mehl
  • 2 Eier
  • 1 Prise Jodsalz
  • 3 EL Öl
  • 1 rote Paprikaschote
  • 2 Knoblauchzehen
  • 300 g Faschiertes (gemischt)
  • 1 Beutel KNORR Basis Nudelpfanne "Jäger Art"
  • 1 EL Pflanzencreme
  • 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 2 EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 1 TL Paprikapulver

  1. Aus 1/4 l Milch, 150 g Mehl, 2 Eiern und einer Prise Salz einen glatten Teig rühren, dann in einer beschichteten Pfanne mit 2 EL Öl Palatschinken backen und überkühlen lassen.

  2. Paprika in kleine Würfel schneiden, 2 Knoblauchzehen klein hacken.

  3. 300 g Faschiertes in 1 EL Öl anrösten, Paprikawürfel und Knoblauch dazugeben und mit 1/4 l Wasser auffüllen. KNORR Basis für Nudelpfanne Jägerart einrühren, aufkochen und 5 Min. leicht köcheln, danach überkühlen lassen.

  4. Backrohr auf 190 °C vorheizen. Eine Auflaufform mit 1 EL Pflanzencreme bestreichen, die Palatschinken mit der Masse füllen, zusammenrollen und in die Form legen.

  5. 1/4 l Milch mit 1/2 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon aufkochen, 2 EL KNORR Fix Einbrenn in die Milch einrühren und aufkochen lassen. Zuletzt mit Paprikapulver verrühren.

  6. Die Sauce über die Palatschinken gießen und 15 Min. backen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 636.0 kcal
Fett (g) 37.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 13.0 g
Kohlenhydrate (g) 46.0 g
davon Zucker (g) 13.0 g
Eiweiß (g) 28.0 g
Ballaststoffe (g) 3.9 g
Salz (g) 2.5 g

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