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Pak Choi Curry
Pak Choi Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
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15 Min
Kochzeit
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Einfach
Schwierigkeit
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15 Min
Vorbereitungszeit
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3 People
Dient
Zutaten
- 300 g Pak Choi
- 1 roter Paprika
- 200 g Austernpilze
- 1 Pflanzenöl
- 100 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett)
- 1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig
- 140 g Ananas (aus der Dose)
- 2 EL Sesam geröstet
Kochmethoden
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Pak Choi putzen, Stiele in 1 cm breite Streifen, Blätter in breitere Streifen schneiden. Paprika und Austernpilze putzen und in Streifen schneiden.
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Pak Choi Stiele und Paprika in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Austernpilze zugeben und mitbraten. Pak Choi Blätter zugeben und kurz mitbraten. Gemüse aus der Pfanne nehmen.
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Kokosmilch und 200 ml Wasser in die Pfanne gießen. Knorr Basis Thai Curry einrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Ein paar Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Ananas und Gemüse zugeben und kurz in der Sauce erhitzen. Mit Sesam bestreut servieren.
Nährwerte
- Amount per Serving
Nutritional values | Amount per Serving |
---|---|
Energy (kcal) | 207.0 kcal |
Protein (g) | 6.7 g |
Carbohydrates (g) | 21.0 g |
Sugar (g) | 14.0 g |
Fat (g) | 9.0 g |
Fibre (g) | 7.0 g |