Knorr - Pak Choi Curry

Pak Choi Curry

Pak Choi Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 300 g Pak Choi
  • 1 roter Paprika
  • 200 g Austernpilze
  • 1 Pflanzenöl
  • 100 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett)
  • 1 Beutel KNORR Fix Thai Curry mild & cremig
  • 140 g Ananas (aus der Dose)
  • 2 EL Sesam geröstet

Kochmethoden

  1. Pak Choi putzen, Stiele in 1 cm breite Streifen, Blätter in breitere Streifen schneiden. Paprika und Austernpilze putzen und in Streifen schneiden.

  2. Pak Choi Stiele und Paprika in einer Pfanne im heißen Öl anbraten. Austernpilze zugeben und mitbraten. Pak Choi Blätter zugeben und kurz mitbraten. Gemüse aus der Pfanne nehmen.

  3. Kokosmilch und 200 ml Wasser in die Pfanne gießen. Knorr Basis Thai Curry einrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Ein paar Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Ananas und Gemüse zugeben und kurz in der Sauce erhitzen. Mit Sesam bestreut servieren.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 207.0 kcal
Protein (g) 6.7 g
Carbohydrates (g) 21.0 g
Sugar (g) 14.0 g
Fat (g) 9.0 g
Fibre (g) 7.0 g