Knorr - Paella mit Kürbis, Huhn und Garnelen

Paella mit Kürbis, Huhn und Garnelen

Paella mit Kürbis, Huhn und Garnelen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 60 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 3 EL Olivenöl
  • 300 g Hühnerfilet gewürfelt
  • Jodsalz
  • 250 g Riesengarnelen roh und ohne Darm und Schale
  • Zitronensaft
  • 1 Zwiebel gewürfelt
  • 1 gewürfelte Knoblauchzehe
  • 400 g Kürbisfleisch gewürfelt
  • 1 in Streifen geschnittene rote Paprikaschote
  • 1 Topf KNORR Bouillon Pur Huhn
  • 125 ml Weißwein
  • 250 g Risotto-Reis
  • 50 g TK Erbsen
  • 2 in Spalten geschnittene Zitronen

  1. 3 EL Öl erhitzen, 300 g gewürfeltes Hühnerfilet salzen, in der Paellapfanne anbraten und herausnehmen. 250 g Garnelen mit Zitronensaft beträufeln, salzen, auch anbraten, herausnehmen.

  2. Zwiebel und Knoblauch in der Paellapfanne anbraten, 400 g Kürbis und Paprika zu den Zwiebeln geben, anbraten.

  3. 500 ml Wasser, Bouillon Pur Huhn und 125 ml Wein zufügen, aufkochen. 250 g Reis einrühren, 25 Min. zugedeckt dämpfen. Nach 15 Min. 50 g Erbsen dazugeben.

  4. Garnelen und Huhn beigeben, erwärmen, mit Zitronenspalten servieren.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 556.0 kcal
Fett (g) 13.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.4 g
Kohlenhydrate (g) 61.0 g
davon Zucker (g) 9.3 g
Eiweiß (g) 37.0 g
Ballaststoffe (g) 6.5 g
Salz (g) 1.9 g

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