Mascherlnudeln „Hawaii”

250 g Mascherlnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen, in ein Sieb schütten, kurz kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.

Während die Nudeln kochen, für die Sauce 3 Ananasscheiben gut abtropfen lassen, mit 100 g Schinken in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden und in 1 TL Margarine anschwitzen.

Zuerst 1 TL Curry einrühren, dann 375 ml Milch zugießen, KNORR Basis für Spaghetti Carbonara einrühren, aufkochen und 2 - 3 Minuten schwach kochen lassen. Dabei öfters umrühren.

Maschernudeln mit der Sauce vermischen, anrichten und rasch servieren.