Knorr - Makkaroniauflauf mit Kalbfleisch "milanese"

Makkaroniauflauf mit Kalbfleisch "milanese"

Makkaroniauflauf mit Kalbfleisch \milanese\ - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 00 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitungszeit

  • 4 People

    Dient

Zutaten

  • 400 g Kalbfleisch zum rasch Abbraten
  • 1 große Zwiebel
  • 120 g Karotten, geschält
  • 120 g Stangensellerie
  • 150 g Parmesankäse
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro
  • 100 ml Weißwein
  • Fett für die Form
  • 300 g Makkaroni

Kochmethoden

  1. 400 g Kalbfleisch in feine Streifen schneiden, Zwiebel, 120 g Karotten und 120 g Stangensellerie würfeln. 150 g Parmesan reiben.

  2. Fleisch in 3 EL Olivenöl anbraten, herausnehmen, Gemüse im Bratfond anrösten, Knorr Basis für Pasta Asciutta Pomodoro mit 375 ml Wasser und 100 ml Weißwein verrühren und über das Gemüse gießen, aufkochen. Kalbfleisch zugeben.

  3. In eine gefettete Auflaufform 300 g ungekochte Makkaroni geben. Sauce darüber leeren, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 30 Minuten goldbraun backen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 681.0 kcal
Protein (g) 44.0 g
Carbohydrates (g) 63.0 g
Sugar (g) 7.6 g
Fat (g) 24.0 g
Fibre (g) 6.6 g