Linsen-Rindfleischsuppe

Name: Linsen-Rindfleischsuppe
Prep time: 25 min
Cook time: 90 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind; 400 g Rindsgulaschfleisch gewürfelt; 3 EL Öl; 1 Zwiebel; 1 TL Paprikapulver; 100 g Karotten gewürfelt; 200 g Erdäpfel, geschält und gewürfelt; 50 g Stangensellerie gewürfelt; 240 g Linsen (1 kleine Dose, abgetropft)

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1 H 30 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Rind
400 g Rindsgulaschfleisch gewürfelt
3 EL Öl
1 Zwiebel
1 TL Paprikapulver
100 g Karotten gewürfelt
200 g Erdäpfel, geschält und gewürfelt
50 g Stangensellerie gewürfelt
240 g Linsen (1 kleine Dose, abgetropft)

Zubereitung

Öl erhitzen und Fleischwürfel rundum anbraten. Herausnehmen und im Bratfett die Zwiebel anbraten.
Bei reduzierter Hitze Paprikapulver zugeben, Fleisch wieder zugeben. Karotten, Kartoffel und Stangensellerie zugeben.
Mit 1 l Wasser aufgießen, Bouillon Pur einrühren und zugedeckt 90 Min. köcheln. Linsen abseihen und in die Suppe rühren, erwärmen.