Knorr - Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 20 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 1 kg PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
  • Jodsalz
  • 1 Zwiebel
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 4 EL Öl
  • 3 EL Weinessig
  • weißer Pfeffer
  • 2 EL Schnittlauchröllchen

  1. 1 kg PFANNI Beste Ernte Kartoffeln waschen, mit Schale in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, etwas abkühlen lassen und schälen. Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln.

  2. 1/4 l (250 ml) Wasser aufkochen und KNORR Goldaugen Bouillon einbröseln. Aus Zwiebelwürfeln, 4 EL Öl, 3 EL Weinessig, Salz, Pfeffer und der heißen Bouillon eine würzige Marinade bereiten und über die Kartoffeln geben. Kartoffelsalat gut vermischen und etwas durchziehen lassen.

  3. Kurz vor dem Servieren die Schnittlauchröllchen darunter mischen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 307.0 kcal
Fett (g) 16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.8 g
Kohlenhydrate (g) 38.0 g
davon Zucker (g) 2.3 g
Eiweiß (g) 5.6 g
Ballaststoffe (g) 6.1 g
Salz (g) 1.4 g

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