Knorr - Kalbsgeschnetzeltes mit Austernpilzen

Kalbsgeschnetzeltes mit Austernpilzen

Kalbsgeschnetzeltes mit Austernpilzen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 15 Min

    Kochzeit

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 5 Min

    Vorbereitungszeit

  • 3 People

    Dient

Zutaten

  • 1 Jungzwiebel
  • 120 g Austernpilze
  • 450 g Kalbsschnitzelfleisch
  • 1 Prise Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Geschnetzeltes "Züricher Art"

Kochmethoden

  1. Jungzwiebel und Austernpilze putzen. Jungzwiebel in feine Ringe, Austernpilze in kleine Stücke schneiden.

  2. Fleisch in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und in 2 EL heißem Öl beidseitig braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

  3. Im Bratrückstand Jungzwiebel und Pilze anschwitzen und mit 3/8 Liter (375 ml) Wasser aufgießen. KNORR Basis für Geschnetzeltes "Züricher Art" einrühren und aufkochen. Fleisch zugeben und 5 Minuten ziehen lassen.

Nährwerte

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energy (kcal) 307.0 kcal
Protein (g) 35.0 g
Carbohydrates (g) 6.9 g
Sugar (g) 2.4 g
Fat (g) 15.0 g
Fibre (g) 1.2 g