Knorr - Italienische faschierte Laibchen mit Rucola-Pesto

Italienische faschierte Laibchen mit Rucola-Pesto

Italienische faschierte Laibchen mit Rucola-Pesto - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 30 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 100 g getrocknete Tomaten in Öl mariniert
  • 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
  • 400 g gemischtes Faschiertes
  • Öl zum Herausbacken
  • 30 g Rucola
  • 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  • 40 g Pignoli
  • 50 g Parmesan
  • 6 EL Olivenöl

  1. 100 g getrocknete Tomaten in kleine Würfel schneiden, mit 150 ml Wasser vermischen, KNORR Basis für Faschiertes einrühren und 3 Minuten stehen lassen. 400 g Faschiertes dazugeben und Laibchen formen. Laibchen in Öl langsam beidseitig herausbraten.

  2. 30 g Rucola etwas zerschneiden und mit 1 EL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter, 40 g Pignoli, 50 g Parmesan und 6 EL Olivenöl in einem Küchenzerkleinerer zu einem dickflüssigen Pesto mixen. Laibchen auf Tellern anrichten, mit Pesto garnieren und servieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 860.0 kcal
Fett (g) 67.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 18.0 g
Kohlenhydrate (g) 24.0 g
davon Zucker (g) 9.3 g
Eiweiß (g) 40.0 g
Ballaststoffe (g) 4.6 g
Salz (g) 5.8 g

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