Hühner-Ragout „Rustica” mit Mais und Fisolen

Name: Hühner-Ragout „Rustica” mit Mais und Fisolen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 50 g gekochte Maiskörner; 3 Hühnerbrustfilets à 150 g; 50 g Bacon (Frühstücksspeck); 3 EL Öl; 50 g tiefgekühlte Fisolen; 125 ml Bier; 1 Beutel KNORR Basis Champignon-Rahm Schnitzel; 1 Pkg. Kresse

Hühner-Ragout „Rustica” mit Mais und Fisolen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
40 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

50 g gekochte Maiskörner
3 Hühnerbrustfilets à 150 g
50 g Bacon (Frühstücksspeck)
3 EL Öl
50 g tiefgekühlte Fisolen
125 ml Bier
1 Beutel KNORR Basis Champignon-Rahm Schnitzel
1 Pkg. Kresse

50 g Mais auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Hühnerfleisch und 50 g Speck in Würfel schneiden. Fleisch in 3 EL Öl anbraten und aus der Pfanne nehmen. Im Bratrückstand Speck, Mais und 50 g Fisolen anschwitzen, mit 125 ml Bier ablöschen und mit 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Champignon Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen.
Fleisch zugeben und auf kleiner Flamme zugedeckt ca. 10 Minuten dünsten. Kresseblättchen von den Stielen schneiden. Ragout anrichten und mit Kresseblättchen bestreut servieren.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	471.0 kcal
Fett (g)	27.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7.9 g
Kohlenhydrate (g)	13.0 g
davon Zucker (g)	3.4 g
Eiweiß (g)	41.0 g
Ballaststoffe (g)	1.5 g
Salz (g)	2.7 g