Hühnergeschnetzeltes mit gebratenen Schupfnudeln

Name: Hühnergeschnetzeltes mit gebratenen Schupfnudeln
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Hühnerfilet; gemahlener Kümmel; gemahlener weißer Pfeffer; 1 Prise Jodsalz; 2 EL Öl; 80 g Putenschinken; 1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel; 150 g Erbsen; 2 EL Sauerrahm; 1 Packung KNORR Kartoffelteig; 3 EL Pflanzencreme

Hühnergeschnetzeltes mit gebratenen Schupfnudeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

20 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

450 g Hühnerfilet
gemahlener Kümmel
gemahlener weißer Pfeffer
1 Prise Jodsalz
2 EL Öl
80 g Putenschinken
1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel
150 g Erbsen
2 EL Sauerrahm
1 Packung KNORR Kartoffelteig
3 EL Pflanzencreme

450 g Hühnerfilet in Streifen schneiden, würzen und in 2 EL Öl anrösten und herausnehmen. 80 g Schinken in kleine Würfel schneiden und im Bratrückstand anschwitzen.
3/8 Liter Wasser dazugeben, KNORR Basis für Paprika Rahm-Schnitzel einrühren und aufkochen lassen.
150 g Erbsen, Hühnerstreifen und 2 EL Sauerrahm einrühren und abschmecken. Einen Beutel KNORR Kartoffelteig laut Packungsanweisung zubereiten, kurz rasten lassen und dann 4 cm lange und 1 cm dicke Kartoffelnudeln wälzen.
In einer Pfanne 3 EL Pflanzencreme erhitzen und die Nudeln rundherum goldbraun braten. Das Geschnetzelte mit den Nudeln auf Tellern anrichten.

Amount per Serving

Nutritional values	Amount per Serving
Energie (kcal)	626.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6.2 g
Kohlenhydrate (g)	63.0 g
davon Zucker (g)	4.6 g
Eiweiß (g)	39.0 g
Ballaststoffe (g)	7.1 g
Salz (g)	3.6 g