Hühnerfilet in Sesam mit Orangensauce

Name: Hühnerfilet in Sesam mit Orangensauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g Hühnerbrustfilet; Jodsalz; 1 Ei; 30 g Maizena Maisstärke; 70 g Sesam; 4 EL Öl; 2 Orangen; 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel); 1 EL KNORR Fix-Einbrenn; nach Bedarf Zucker

Hühnerfilet in Sesam mit Orangensauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
4 People

Dient

Zutaten

350 g Hühnerbrustfilet
Jodsalz
1 Ei
30 g Maizena Maisstärke
70 g Sesam
4 EL Öl
2 Orangen
1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
1 EL KNORR Fix-Einbrenn
nach Bedarf Zucker

Kochmethoden

350 g Hühnerfilets in 8 gleich große Stücke teilen und mit Salz würzen. Die Stücke durch leicht aufgeschlagenes Ei ziehen und im Speisestärke-Sesamgemisch wenden. Danach in 4 EL Öl rundherum langsam goldgelb braten, herausnehmen und warm stellen.
2 Orangen mit einem scharfen Messer schälen und in Filets schneiden. Die Filets im Bratrückstand kurz schwenken und mit 1/16 Liter Wasser aufgießen. 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon dazugeben, aufkochen lassen und mit 1 EL KNORR Fix-Einbrenn binden. Eventuell eine Prise Zucker dazugeben.
Die Sauce auf Teller geben und mit den gebratenen Hühnerstücken servieren.