Gnocchi mit feuriger Rindfleischsauce

Name: Gnocchi mit feuriger Rindfleischsauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Gnocchi; Jodsalz; 300 g Rinder-Hüftsteak; 250 g Karotten; 3 EL Öl; 1 rote Chilischote; 1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro; 150 g Tomaten

Gnocchi mit feuriger Rindfleischsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
30 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

450 g Gnocchi
Jodsalz
300 g Rinder-Hüftsteak
250 g Karotten
3 EL Öl
1 rote Chilischote
1 Beutel KNORR Basis Pasta Asciutta Pomodoro
150 g Tomaten

Zubereitung

450 g Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.
300 g Rinderhüftsteak in kleine Würfel schneiden. 250 g Karotten schälen und fein würfeln.
Fleischwürfel in 3 EL heißem Öl kurz anbraten, herausnehmen und warm stellen. Gehackte, entkernte Chilischote und Karottenwürfel im verbliebenen Bratfett bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten dünsten. 350 ml Wasser mit KNORR Basis für Pasta Asciutta Pomodoro vermischen, zugießen, aufkochen und 5 Min. kochen.
150 g Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit den Fleischwürfeln zur Sauce geben und heiß werden lassen. Abgetropfte Gnocchi mit der Sauce mischen und servieren.