Gnocchi mit feuriger Rindfleischsauce

450 g Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.

300 g Rinderhüftsteak in kleine Würfel schneiden. 250 g Karotten schälen und fein würfeln.

Fleischwürfel in 3 EL heißem Öl kurz anbraten, herausnehmen und warm stellen. Gehackte, entkernte Chilischote und Karottenwürfel im verbliebenen Bratfett bei schwacher Hitze ca. 2 Minuten dünsten. 350 ml Wasser mit KNORR Basis für Pasta Asciutta Pomodoro vermischen, zugießen, aufkochen und 5 Min. kochen.

150 g Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden. Mit den Fleischwürfeln zur Sauce geben und heiß werden lassen. Abgetropfte Gnocchi mit der Sauce mischen und servieren.