Gnocchi mit Beiried und Babyspinat

Name: Gnocchi mit Beiried und Babyspinat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 450 g Gnocchi; Jodsalz; 300 g Beiried; Pfeffer; 3 EL Olivenöl; 1 Knoblauchzehe; 250 g Babyspinat frisch; 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes; 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

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15 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

450 g Gnocchi
Jodsalz
300 g Beiried
Pfeffer
3 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe
250 g Babyspinat frisch
1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)

Zubereitung

Gnocchi laut Packungsanleitung in Salzwasser kochen. 300 g Beiried in Streifen schneiden, pfeffern, in 3 EL Olivenöl anbraten, herausnehmen. Knoblauch fein hacken, im Bratfett anbraten.
250 g Spinat waschen und trocken schleudern, im Knoblauchöl zusammenfallen lassen. KNORR Basis für Putenrahmgeschnetzeltes mit 250 ml Wasser und 125 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett) vermischen, zum Spinat geben, aufkochen, 3 Min. köcheln.
Fleisch und Gnocchi zugeben und kurz wärmen.