Knorr - Gnocchi-Auflauf mit Schinken und Pilzen

Gnocchi-Auflauf mit Schinken und Pilzen

Gnocchi-Auflauf mit Schinken und Pilzen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 15 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 200 g Schinken
  • 250 g Champignon
  • 1 Zwiebel
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 375 ml Milch
  • 400 g Gnocchi (Vakuum)
  • Fett für die Form
  • 1 Kugel Mozzarella in Scheiben (125 g)
  • 70 g geriebener Parmesan
  • 3 EL gehackte Petersilie

  1. 200 g Schinken würfeln, 250 g Pilze in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Zwiebel, Pilze und Schinken in 2 EL Öl anbraten.

  2. Knorr Basis für Spaghetti Carbonara mit 375 ml Milch verrühren und über die Pilzmischung gießen. Kurz aufkochen.

  3. 400 g frische Gnocchi aus dem Vakuumbeutel in eine gefettete Auflaufform legen, mit der Sauce übergießen, mit 125 g Mozzarella belegen und mit 70 g Parmesan bestreuen.

  4. Auflauf im vorgeheizten Backrohr bei 220° C (200° C Umluft) ca. 10 Min. backen. Mit 3 EL Petersilie garnieren.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 549.0 kcal
Fett (g) 28.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 12.0 g
Kohlenhydrate (g) 43.0 g
davon Zucker (g) 7.4 g
Eiweiß (g) 30.0 g
Ballaststoffe (g) 3.3 g
Salz (g) 6.2 g

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