Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Champignons

250 g Fleisch in grobe Würfel schneiden, 250 g Champignons putzen, waschen und vierteln. 50 g Speck würfelig schneiden.

In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen. Fleisch braten, herausnehmen und warm stellen. Champignons und Speckwürfel anschwitzen und mit 3/8 l Wasser aufgießen.

KNORR Basis für Zwiebelrostbraten einrühren und zugedeckt 15 Minuten schwach kochen lassen, ab und zu umrühren. Fleisch zugeben und kurz ziehen lassen.