Knorr - Gefüllte Kohlpäckchen mit Schwammerl-Rahmsauce

Gefüllte Kohlpäckchen mit Schwammerl-Rahmsauce

Gefüllte Kohlpäckchen mit Schwammerl-Rahmsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 250 g Faschiertes
  • 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • Jodsalz
  • 6 mittlere Kohlblätter
  • 50 g rote Zwiebel
  • 60 g Schwammerl
  • 2 EL Öl
  • 1 Beutel KNORR Basis Paprika-Rahmschnitzel

  1. 250 g Faschiertes mit KNORR Basis für Faschiertes zubereiten, 1 EL Petersilie untermischen. 6 Kohlblätter in Salzwasser ca. 1/2 Minute überkochen, kalt abschrecken und gut trocken tupfen.

  2. Masse in die Mitte der Kohlblätter setzen und eng einschlagen. 50 g Zwiebeln schälen, 60 g Schwammerln putzen, mit der Zwiebel in kleine Stücke schneiden und in 2 EL Öl anbraten.

  3. 3/8 Liter Wasser zugießen, KNORR Basis für Paprika Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen, Kohlpäckchen einlegen und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 25 Minuten dünsten. Bei Bedarf Wasser nachgießen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 477.0 kcal
Fett (g) 31.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 9.0 g
Kohlenhydrate (g) 26.0 g
davon Zucker (g) 6.6 g
Eiweiß (g) 23.0 g
Ballaststoffe (g) 4.5 g
Salz (g) 3.5 g

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