Gefüllte Zucchini-Schiffchen

Name: Gefüllte Zucchini-Schiffchen
Prep time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stk. Knollensellerie, ca. 80 g; 80 g Bacon (Frühstücksspeck); 3 EL Öl; 150 g Faschiertes; 1 Beutel KNORR Basis Nudelpfanne "Jäger Art"; 3 EL KNORR Fix-Einbrenn; 3 kleine Zucchini; 50 g geriebener Parmesan

Gefüllte Zucchini-Schiffchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
25 Min

Vorbereitungszeit
3 People

Dient

Zutaten

1 Stk. Knollensellerie, ca. 80 g
80 g Bacon (Frühstücksspeck)
3 EL Öl
150 g Faschiertes
1 Beutel KNORR Basis Nudelpfanne "Jäger Art"
3 EL KNORR Fix-Einbrenn
3 kleine Zucchini
50 g geriebener Parmesan

Kochmethoden

Für die Fülle Sellerie schälen, mit 80 g Frühstücksspeck in ca. 1/2 cm große Stücke schneiden und in 3 EL Öl anschwitzen. 150 g Faschiertes zugeben, unter Rühren mitrösten und mit 300 ml Wasser aufgießen.
KNORR Basis für Nudelpfanne „Jäger Art” einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten dünsten. Dabei öfters umrühren. Ragout mit 3 EL KNORR Fix-Einbrenn binden und vom Herd nehmen.
Backrohr auf 180 °C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. 3 Zucchini der Länge nach halbieren und mit einem kleinen Löffel ein wenig aushöhlen. Zucchini mit dem Faschierten füllen und auf das Backblech setzen. Zucchini mit 50 g Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Rohr (mittlere Einschubleiste) ca. 30 Minuten backen.