Gedünstete Schweinssteaks mit feiner Biersauce

Name: Gedünstete Schweinssteaks mit feiner Biersauce
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Schweinsrückensteaks; Frischhaltefolie; Jodsalz; Pfeffer; 4 EL Öl; 150 g Fisolen, tiefgekühlt; 1/4 l helles Bier; 1 Beutel KNORR Basis Saftfleisch

Gedünstete Schweinssteaks mit feiner Biersauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
50 Min

Vorbereitungszeit
4

Portionen

Zutaten

4 Schweinsrückensteaks
Frischhaltefolie
Jodsalz
Pfeffer
4 EL Öl
150 g Fisolen, tiefgekühlt
1/4 l helles Bier
1 Beutel KNORR Basis Saftfleisch

Zubereitung

4 Schweinsrückensteaks zwischen Frischhaltefolie legen und behutsam klopfen. Steaks salzen, pfeffern, in 4 EL Öl beidseitig anbraten und aus der Pfanne heben.
Im Bratrückstand 150 g Fisolen anschwitzen und mit 1/4 l Bier und 1/2 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Saftfleisch einrühren und aufkochen. Fleischstücke einsetzen und halb zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten dünsten. Steaks nach halber Garzeit wenden.