Gebratenes Hähnchenschnitzel mit Rahm-Kräutererdäpfeln

Name: Gebratenes Hähnchenschnitzel mit Rahm-Kräutererdäpfeln
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 550 g Erdäpfel; Jodsalz; 1 Zwiebel; 30 g Butter; 1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce; 3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g); Pfeffer; 1-2 EL Öl

Gebratenes Hähnchenschnitzel mit Rahm-Kräutererdäpfeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

30 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

550 g Erdäpfel
Jodsalz
1 Zwiebel
30 g Butter
1 Beutel KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce
3 Hähnchenbrustfilets (à 150 g)
Pfeffer
1-2 EL Öl

Zubereitung

550 g Erdäpfel in Salzwasser mit Schale kochen. Kalt abschrecken, schälen und in Scheiben schneiden.
Zwiebel würfeln, in 30 g Butter anbraten. 1/8 l (125 ml) Wasser zufügen. KNORR Feinschmecker Kräuter Rahm Sauce zugeben und unter Rühren aufkochen. Kartoffelscheiben zugeben, noch einmal aufkochen.
Inzwischen 3 Hühnerbrustfilets leicht flach klopfen, salzen, pfeffern und in 1-2 EL Öl beidseitig 5 - 6 Minuten braten und gemeinsam mit den Kartoffeln auf Tellern anrichten.