Knorr - Fleischauflauf mit Schafskäse überbacken

Fleischauflauf mit Schafskäse überbacken

Fleischauflauf mit Schafskäse überbacken - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 35 Min

    Vorbereitung

  • 3

    Portion(en)

  • 1 Tomate
  • 1 kleine rote Paprikaschote
  • 150 g Faschiertes
  • 3 EL Öl
  • 1 EL Paradeismark
  • 1 Beutel KNORR Basis Nudelpfanne "Jäger Art"
  • 3 EL KNORR Fix-Einbrenn
  • 100 g Schafskäse (Feta)
  • 125 ml Milch
  • 1 Beutel KNORR Fix Püree mit Milch
  • 2 EL gehackte Petersilie

  1. Backrohr auf 200 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Auflaufform (30 x 16 cm) vorbereiten. Für das Ragout Tomate vierteln und entkernen. Paprika waschen, halbieren, die Kerne entfernen und mit der Tomate in 1/2 cm große Stücke schneiden.

  2. 150 g Faschiertes in 3 EL Öl unter Rühren gut anrösten. Paprika und 1 EL Tomatenmark einrühren, ca. 2 Minuten mitrösten und mit 300 ml Wasser aufgießen. KNORR Basis für Nudelpfanne „Jäger Art” einrühren, aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten dünsten. Dabei öfters umrühren.

  3. Ragout mit 3 EL KNORR Fix-Einbrenn binden, vom Herd nehmen und in der vorbereiteten Form gleichmäßig verteilen. Für die Kruste 100 g Schafskäse in kleine Stücke brechen. 125 ml Milch aufkochen und vom Herd nehmen. KNORR Fix-Püree einrühren und kurz durchschlagen, 2 EL Petersilie einrühren.

  4. Zuerst Schafskäsestücke, dann Püree auf dem Auflauf gleichmäßig verstreichen. Auflauf im vorgeheizten Rohr (mittlere Einschubleiste/ Gitterrost) ca. 40 Minuten backen.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 541.0 kcal
Fett (g) 38.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 16.0 g
Kohlenhydrate (g) 26.0 g
davon Zucker (g) 10.0 g
Eiweiß (g) 21.0 g
Ballaststoffe (g) 4.7 g
Salz (g) 3.3 g

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