"Das perfekte Steak"

Name: "Das perfekte Steak"
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel); 400 g (2 Stück a 200 g) Rinderfiletsteak; 4 EL Olivenöl

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10 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitungszeit
2

Portionen

Zutaten

1 Würfel KNORR Bio Bouillon Rind (Würfel)
400 g (2 Stück a 200 g) Rinderfiletsteak
4 EL Olivenöl

Zubereitung

Würfel Knorr Goldaugen Bouillon zerbröseln und mit 4 EL Olivenöl zu einer Marinade verrühren.
Rinderfiletsteaks beidseitig mit der Marinade bestreichen und im Kühlschrank 20 Min. ziehen lassen.
Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Steaks auf jeder Seite 3 Minuten rosa braten.
Für einen kräftigen Bratensaft das Steak aus der Pfanne heben und warm stellen. Bratensatz mit etwas Rotwein oder Portwein und Wasser ablöschen und einkochen.