Bunte Gemüse-Reispfanne mit Faschiertem

Name: Bunte Gemüse-Reispfanne mit Faschiertem
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 1 TL Kurkuma Gewürz; 250 g Langkornreis; 1/2 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais; 2 kleine Jungzwiebeln; 1 kleiner roter Paprika; 150 g Faschiertes; 3 EL Pflanzenöl; 1 Beutel KNORR Basis Nudelpfanne "Jäger Art"; Jodsalz

Bunte Gemüse-Reispfanne mit Faschiertem - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

50 Min

Kochzeit
Einfach

Schwierigkeit
00 Min

Vorbereitungszeit
3

Portionen

Zutaten

1 TL Kurkuma Gewürz
250 g Langkornreis
1/2 Dose (Abtropfgewicht 140 g) Mais
2 kleine Jungzwiebeln
1 kleiner roter Paprika
150 g Faschiertes
3 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Basis Nudelpfanne "Jäger Art"
Jodsalz

Zubereitung

Ca. 1/2 l leicht gesalzenes Wasser mit Kurkuma vermischen und aufkochen. Langkornreis zugeben, bissfest kochen, in ein Sieb schütten und gut abtropfen lassen.
Maiskörner in einem Sieb gut abtropfen lassen. Jungzwiebeln putzen, waschen und quer in ca. 1 cm breite Stücke schneiden. Paprika waschen, halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
Faschiertes in Öl unter Rühren gut anbraten. Mais, Jungzwiebeln und Paprika untermischen, kurz mitrösten und mit 300 ml Wasser aufgießen. KNORR Basis für Nudelpfanne „Jäger Art” einrühren, aufkochen und 5 Minuten schwach kochen lassen. Dabei öfters umrühren. Gemüsepfanne mit dem Reis mischen und anrichten.