Knorr - Überbackene Putenmedaillons mit Gemüse

Überbackene Putenmedaillons mit Gemüse

Überbackene Putenmedaillons mit Gemüse - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 20 Min

    Vorbereitung

  • 4

    Portion(en)

  • 500 g Putenmedaillons (8 Stk. à ca. 60 g)
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 3/8 l Milch
  • 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Carbonara
  • 150 g Bergkäse (gerieben)
  • 3 Jungzwiebeln
  • 3 Karotten
  • 3 EL Pflanzencreme
  • Jodsalz, Pfeffer

  1. Backrohr auf 200 °C vorheizen. Eine Auflaufform (30 x 20 x 6 cm) vorbereiten. Medaillons in Öl beidseitig braten und in die Form setzen.

  2. Bratrückstand mit Milch aufgießen, KNORR Basis für Spaghetti Carbonara einrühren und 2 Min. schwach köcheln. Fleisch mit Sauce übergießen, mit Käse bestreuen und im Rohr (mittlere Einschubleiste) ca. 12 Min. überbacken.

  3. Jungzwiebeln putzen und quer halbieren. Karotten schälen und in dünne Streifen schneiden. Gemüse in Pflanzencreme anschwitzen, mit wenig Wasser aufgießen und bissfest dünsten. Gemüse salzen und pfeffern. Fleisch mit Sauce und Gemüse anrichten.

  1. Menge pro Portion
Nährwertangaben Menge pro Portion
Energie (kcal) 560.0 kcal
Fett (g) 35.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 14.0 g
Kohlenhydrate (g) 14.0 g
davon Zucker (g) 11.0 g
Eiweiß (g) 46.0 g
Ballaststoffe (g) 2.5 g
Salz (g) 1.6 g

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