Knorr - Alpengröstl mit Paprika

Alpengröstl mit Paprika

Alpengröstl mit Paprika - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich
  • 25 Min

    Zubereitung

  • Einfach

    Schwierigkeit

  • 10 Min

    Vorbereitung

  • 2

    Portion(en)

  • 300 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln
  • 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon
  • 50 g Lauch
  • 150 g Wurst (Bratwurst, Krainer oder Knacker)
  • Je 1/2 rote, gelbe und grüne Paprikaschote
  • 3 EL Öl
  • 80 g geraspelter Gouda

  1. 300 g PFANNI Beste Ernte Kartoffeln waschen, schälen und in 2 cm dicke Würfel schneiden und in 1 Liter Wasser mit 1 Würfel KNORR Goldaugen Bouillon 15 Minuten kochen.

  2. 50 g Lauch waschen und in Ringe schneiden. 150 g Wurst in 1/2 cm dicke Scheiben und je 1/2 rote, gelbe und grüne Paprika in Würfel schneiden.

  3. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. PFANNI Beste Ernte Kartoffeln gut abtropfen lassen und im Öl braten. Lauch und Wurst zugeben und mitbraten. Paprika ebenfalls dazugeben.

  4. 80 g Gouda darüberstreuen und schmelzen lassen.

  1. Amount per Serving
Nutritional values Amount per Serving
Energie (kcal) 785.0 kcal
Fett (g) 60.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g) 20.0 g
Kohlenhydrate (g) 32.0 g
davon Zucker (g) 9.3 g
Eiweiß (g) 29.0 g
Ballaststoffe (g) 9.2 g
Salz (g) 6.1 g

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