Überbackene Schinken-Lauch Baguettes

100 g Lauch längs halbieren und in 1 cm breite Stücke schneiden. 100 g Schinken in ca. 1/2 cm breite Stifte schneiden.

Lauch und Schinken in 2 EL Öl anschwitzen. Mit 250 ml Milch aufgießen, KNORR Feinschmecker Sauce Carbonara einrühren, unter öfterem Umrühren aufkochen und 3 Minuten schwach kochen lassen. Sauce mit 1 EL Fix-Einbrenn binden.

Baguette-Brötchen längs halbieren, mit der Masse bestreichen, mit 3 EL Käse bestreuen und im vorgeheizten Rohr (Grillstellung) überbacken. Vor dem Servieren mit den Kräutern bestreuen.