醬燒松阪豬

醬燒松阪豬

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  • 15 分鐘

    烹飪時間

  • 簡單

    難易度

  • 6 分鐘

    準備時間

  • 2

    人份

材料

  • 松阪豬肉 200克
  • 蒜味通用燒肉醬 4大匙
  • 紫洋蔥絲 30克
  • 蘿蔓葉 80克
  • 小番茄 40克
  • 檸檬汁 10克

  1. 用刀在松阪豬肉的兩面劃刀痕,再加入蒜味通用燒肉醬2大匙,抓勻醃漬5分。

  2. 熱鍋下少許油,將松阪豬肉鋪至鍋中。開小火煎約5分鐘後,翻面再煎5分鐘後放涼切片。

  3. 將檸檬汁及蒜味通用燒肉醬2大匙拌勻成醬汁。

  4. 松阪豬肉及洋蔥絲、蘿蔓葉、小番茄放入盤中。淋上醬汁即可。

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