海鮮巧達湯

海鮮巧達湯

  • 8 分鐘

    烹飪時間

  • 簡單

    難易度

  • 3 分鐘

    準備時間

  • 1

    人份

材料

  • 蝦仁 60克
  • 鱸魚肉 50克
  • 蛤蜊 10顆
  • 洋蔥丁 15克
  • 西芹丁 15克
  • 胡蘿蔔丁 15克
  • 馬鈴薯丁 60克
  • 培根風味起司馬鈴薯濃湯 1包
  • 水 400克

  1. 燒一鍋水,水滾後蛤蜊下鍋煮約30秒。取出挖出蛤蜊肉備用。

  2. 熱鍋下橄欖油,加入洋蔥、西芹、胡蘿蔔、馬鈴薯小火炒香。

  3. 下蝦仁及魚肉炒至變色。加入水及濃湯包拌勻煮滾。

  4. 煮約4分鐘後放入蛤蜊肉煮滾即可。

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