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20 分鐘
烹飪時間
中等
難易度
5 分鐘
準備時間
1
人份
椎茸高湯包1包約兌300克的水，將水煮滾後放入高湯包約煮3分鐘後撈起，湯汁備用。
糙米洗淨加入1杯半高湯，入電鍋煮熟。裝至便當盒。
熱鍋下油，雞胸肉小火炒至變色。加入50CC高湯燒煮1分鐘。倒入雞蛋、蔥花炒至凝固即可取出裝至便當盒。
另熱鍋下油，小火炒香蒜末，下櫛瓜、鮮香菇、紅甜椒及50CC高湯，燒煮至軟即可裝至便當中。
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