麻油松阪豬

麻油松阪豬

降低肉類份量,增加未來食物,營養價值提升,使用鮮味炒手,輕鬆做「改變餐盤」食譜
  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 簡單

    困難

  • 準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 松阪豬肉片100公克
  • 薑絲 20公克
  • 枸杞 10公克
  • 雪白菇30公克
  • 金針菇 30公克
  • 香菇20公克
  • 紫山藥50公克
  • 白菜 100公克
  • 胡麻油1大匙
  • 水2杯
  • 鮮味炒手一大匙

  1. 蔬菜洗淨,松阪豬肉切片、紫山藥切片、薑切絲

  2. 鍋中放麻油,加入薑絲和食材後炒至變色

  3. 加入水、米酒、鮮味炒手煮熟起鍋

  4. 起鍋前加入枸杞即可盛盤

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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