魷魚螺肉蒜

魷魚螺肉蒜

  • 20 分鐘

    烹飪時間

  • 中等

    困難

  • 10 分鐘

    準備時間

  • 4 人數

    人份

未分組

  • 蒜頭雞白湯火鍋湯底 1包
  • 排骨 300克
  • 魷魚乾 1尾
  • 螺肉罐 1罐
  • 鮮香菇 60克
  • 金針菇 60克
  • 舞菇 100克
  • 胡蘿蔔片 20克
  • 芹菜段 40克
  • 蒜苗 70克
  • 水 300cc

  1. 魷魚乾洗淨後剪成小條、排骨用開水汆燙1分鐘後瀝乾備用

  2. 熱鍋下少許油,炒香魷魚乾、香菇、蒜白

  3. 倒入火鍋湯底湯包及水300cc煮滾。加入其他材料,煮滾約15分鐘放入芹菜及蒜苗煮滾即可

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