綜合鮮蔬炒雞片

綜合鮮蔬炒雞片

降低肉類份量,增加未來食物,營養價值提升,使用鮮味炒手,輕鬆做「改變餐盤」食譜
  • 5 分鐘

    烹飪時間

  • 簡單

    困難

  • 準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 雞胸肉切片100公克
  • 甜椒30公克
  • 玉米筍30公克
  • 蒜片2小粒
  • 白菜30公克
  • 蓮藕30公克
  • 鴻喜菇/雪白菇30公克
  • 薑末一茶匙
  • 鮮味炒手一茶匙

  1. 將雞胸肉、甜椒、蓮藕分別切片、玉米筍斜切後放入鍋中燙熟

  2. 鍋中入油先爆香蒜片,再放入雞胸肉炒至變色

  3. 放入剩餘食材並加入鮮味炒手炒熟即成

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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