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番茄鮮蝦義大利麵
番茄鮮蝦義大利麵
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12 分鐘
烹飪時間
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簡單
困難
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00 分鐘
準備時間
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1 人數
人份
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燒一鍋水，加入1/2茶匙鹽，水煮開後將義大利麵分散入鍋，拌開後中火煮約7分鐘後撈起瀝乾。蝦仁背部切開去腸泥備用。
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熱鍋下1大匙橄欖油，放入蝦仁煎至表面微焦香後取出。鍋底煎蝦的油留用。
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下洋蔥、蒜末炒香。酌量加水 與加入康寶義式番茄肉醬煮開。
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義大利麵及蝦子下鍋，中小火炒至湯汁略稠，加入羅勒葉炒勻裝盤即可。
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