玉米山藥排骨湯

玉米山藥排骨湯

  • 40 分鐘

    烹飪時間

  • 簡單

    困難

  • 3 分鐘

    準備時間

  • 4 人數

    人份

材料

  • 排骨500克
  • 山藥塊150克
  • 玉米塊150克
  • 胡蘿蔔塊80克
  • 薑片10克

調味料

  • 原味鮮味炒手4小匙
  • 米酒1茶匙
  • 水1000cc

玉米山藥排骨湯
  1. 排骨剁小塊放入滾水中汆燙約1分鐘,洗淨後放入鍋中。

  2. 玉米、胡蘿蔔、薑片及水入鍋中。開火煮開1分鐘後撈去浮沫,關小火。

  3. 小火煮約30分鐘後放入山藥塊及原味鮮味炒手、米酒繼續煮約10分鐘即可。

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