烤飯糰 (全素)

烤飯糰 (全素)

  • 無堅果
氣炸鍋料理好方便! 加點鮮味炒手(奶素)簡單調味,帶出食材自然清甜,健康無負擔
  • 10 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 10 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 溫白飯 2碗
  • 素肉鬆 2湯匙
  • 松本茸 1 顆
  • 油 少許
  • 海苔 2 片
  • 康寶鮮味炒手(奶素) 1.5匙
  • 味噌 1/4茶匙
  • 日式醬油 1茶匙
  • ※本食譜使用HD9642 飛利浦 渦輪氣旋健康氣炸鍋

  1. 將康寶鮮味炒手(奶素)灑在溫白飯上,拌均勻讓白飯入味。

  2. 將半碗白飯塑成半顆三角飯糰形狀,中心放入 1 湯匙素肉鬆,並蓋上另外半碗白飯,塑成完整的三角飯糰。

  3. 松本茸切薄片放在飯糰上輕壓。將味噌與日式醬油拌勻至味噌溶解成醬汁,刷在飯糰的兩面,並於表面噴少許油。

  4. 將飯糰放入氣炸鍋的煎烤盤上,菇面朝下。氣炸鍋設定 200 度 3 分鐘,再翻面以 200 度烤 7 分鐘至焦香。

  5. 完成聲響,取出飯糰並用海苔包覆即可。

Tractor being driven in a farm collecting bay stacks

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