滑蛋牛肉藜麥飯

滑蛋牛肉藜麥飯

  • 20 分鐘

    烹飪時間

  • 困難

  • 準備時間

  • 1 人數

    人份

未分組

  • 白米 半杯
  • 藜麥 半杯
  • 牛肉片 100克
  • 花椰菜 60克
  • 番茄丁 40克
  • 舞菇 80克
  • 蔥段 10克
  • 雞蛋 1顆
  • 火腿玉米濃湯 1包
  • 水 500cc

  1. 白米及藜麥洗淨,加入1杯水,入電鍋煮熟後裝盤備用。

  2. 熱鍋下油,炒香牛肉及蔥段,加入500cc水及濃湯包拌勻。

  3. 加入所有食材煮滾約2分鐘,淋上蛋液再將煮好的料淋至飯上即可。

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