海鮮湯圓

海鮮湯圓

  • 12 分鐘

    烹飪時間

  • 簡單

    困難

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 椎茸風味高湯包2包
  • 鮮香菇 40克
  • 舞菇 50克
  • 鴻禧菇 50克
  • 茼蒿菜 50克
  • 蝦子 4尾
  • 干貝 6個
  • 鮮肉湯圓 10顆
  • 水 600 克
  • 醬油 1 大匙

  1. 香菇、蝦子、干貝切成易於食用的大小。

  2. 鍋中加入水及湯包煮沸,小火煮2-3分鐘,加入蝦、干貝、所有菇類及茼蒿菜煮半分鐘後裝碗。

  3. 湯圓用滾水煮熟並瀝乾倒入碗中即可。

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