松露海鮮吐司盒

松露海鮮吐司盒

松露海鮮吐司盒
  • 22 分鐘

    烹飪時間

  • 簡單

    困難

  • 準備時間

  • 2 人數

    人份

未分組

  • 厚片土司 2片
  • 蝦仁 80克
  • 魷魚肉 120克
  • 鮭魚塊 80克
  • 秋葵丁 40克
  • 鮮香菇丁 40克
  • 康寶松露白醬 1包
  • 起司絲 80克
  • 無鹽奶油 1大匙

  1. 厚片吐司用刀將中心部分挖掉1/3成碗狀,表面抹上少許奶油。烤箱預熱230度,吐司入烤箱烤10分鐘至表面略焦脆後取出備用。

  2. 熱鍋下少許油,將蝦仁、魷魚及鮭魚塊下鍋煎熟。加入秋葵、香菇丁及康寶松露白醬炒勻後取出。

  3. 將餡料裝至烤過的吐司上,撒上起司絲,入烤箱,用230度繼續烤8分鐘至金黃即可。

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