日式鮭魚味噌湯

日式鮭魚味噌湯

  • 12 分鐘

    烹飪時間

  • 簡單

    困難

  • 3 分鐘

    準備時間

  • 2 人數

    人份

材料

  • 鮭魚肉塊150克
  • 板豆腐塊200克
  • 泡發海帶芽5克
  • 蔥花10克
  • 煮干風味高湯包2包
  • 水700克

調味料

  • 細味噌15克
  • 香油1茶匙

日式鮭魚味噌湯
  1. 將煮干風味高湯包2包,加入700克的滾水中,煮3分鐘後,取出湯包。

  2. 鮭魚塊及板豆腐入鍋煮約3分鐘。取一濾網杓,將細味噌濾入湯中。

  3. 加入海帶芽一起煮約半分鐘,撒入蔥花及香油即可。

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