義大利起司蕈菇炸飯丸

義大利起司蕈菇炸飯丸

利用奶油蕈菇作為基底味道,與飯混合並包入起司入鍋油炸\r\n即使有罪惡感還是一口接一口!
  • 15 分鐘

    烹飪時間

  • 中等

    困難

  • 15 分鐘

    準備時間

  • 5 人數

    人份

未分組

  • 熟白飯250g
  • 起司絲50g
  • 奶油風味蕈菇濃湯包1包
  • 麵粉 適量
  • 全蛋 適量
  • 粗麵包粉 適量
  • 生菜 適量
  • 水 150cc

  1. 起司絲10g捏成球,熟白飯與奶油風味蕈菇濃湯1/2包混合拌勻,用白飯將起司球包成適當大小。

  2. 將飯團沾麵粉、全蛋、粗麵包粉,以油溫150℃炸上色。

  3. 加入水及1/2包奶油風味蕈菇濃湯包煮滾,完成蕈菇醬汁。

  4. 擺上生菜與紫洋蔥絲,再淋上蕈菇醬汁。

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