泰式涼拌蒟蒻小黃瓜

泰式涼拌蒟蒻小黃瓜

  • 無堅果
炎炎夏日，泰式風味的涼拌小黃瓜最開胃了!

  • 2 分鐘

    烹飪時間

  • 5 分鐘

    準備時間

  • 2

    人份

未分組

  • 小黃瓜150公克
  • 小番茄50公克
  • 鳳梨60公克
  • 蒟蒻塊150公克
  • 蒜末10公克
  • 辣椒末 5公克
  • 鮮菇鮮味炒手2匙
  • 檸檬汁 1大匙
  • 細糖2茶匙

  1. 小黃瓜拍鬆切小段；小番茄對切；鳳梨及蒟蒻切小塊。

  2. 蒟蒻用開水汆燙1分鐘，撈出用涼開水泡涼後瀝乾。

  3. 將所有材料放入容器中，加入蒜末、辣椒末及所有調味料拌勻即可。

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