Sarme iz kitajskega zelja v omaki z brokolijem

Name: Sarme iz kitajskega zelja v omaki z brokolijem
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: evropski
Ingredients: 8 listov kitajskega zelja; 1 žlica masla; 1 manšna čebula; 1 strok česna; 150 g svežega brokolija; 50 g češnjevih paradižnikov; Sol; poper; Šop svežega peteršilja; 100 ml sladke smetane; 200 ml mleka; 2-3 krompirje; 1 Knorr Vrečka riža s gobami; 1 vrečka Knorr Juhe s cvetačo in brokolijem

40 mins

čas kuhanja
enostaven

zahtevnost
5 mins

čas priprave
2 osebe

služi

Sestavine

8 listov kitajskega zelja
1 žlica masla
1 manšna čebula
1 strok česna
150 g svežega brokolija
50 g češnjevih paradižnikov
Sol
poper
Šop svežega peteršilja
100 ml sladke smetane
200 ml mleka
2-3 krompirje
1 Knorr Vrečka riža s gobami
1 vrečka Knorr Juhe s cvetačo in brokolijem

Navodila za kuhanje

V vreli vodi na hitro blanširamo liste kitajskega zelja. Olupimo krompir ga narežemo na kocke in damo kuhat.
V ponvi z malo olja prepražimo čebulo in česen. Dodamo narezan brokoli ter na hitro popražimo. Dodamo vrečko riža z gobami in zalijemo z 500 ml vode dodamo nasekljan peteršilj ter kuhamo 12 minut. Pečico segrejemo na 200 C. Knor juho zmešamo z 100 ml sladke smetane, 200 ml mleka ter 400 ml vode in zavremo. Blanširane liste zelja nadevamo z riževo mešanico zvijemo v manjše sarmice in jih postavimo v pekač.
Prelijemo z brokolijevo omako in postavimo v pečico za 15-20 minut. Češnjev paradižnik narežemo na polovice in na hitrico popečemo v ponvi, posolimo in odstavimo. Sarme postrežemo s kuhanim krompirjem katerega smo povaljali v maslu in mu dodali popečen paradižnik.