Skip to content
Išče nekaj

Gobova kremna omaka z ješprenjem

  • čas kuhanja

    min
  • zahtevnost

  • čas priprave

    min
  • služi

    osebe
  • 800 g gob (šampinjoni, jurčki, lisičke, ostrigarji...)
  • 2 žlici Rama za peko z okusom masla
  • 1 večja sesekljana čebula
  • 2 Knorr gobovi kocki
  • šopek peteršilja
  • 200 ml smetane za kuhanje
  • 20 g olja
  • 200 g ješprenja
  • 3 stroke česna
  • 1 Knorr kocka s slanino za pasulj in ričet
  • 1 žličko posušenega majarona
  • 1 Olje segrejmo in dodamo ješprenj. Na hitro ga popražimo in nato dodamo sesekljan česen. Ponovno hitro prepražimo in prelijemo z 800 ml vroče vode. Pokrito kuhamo na srednjem ognju 35 minut. Dodamo Knorr kocko s slanino in žličko majarona. Kuhamo še 15 minut.
  • 2 Gobe očistimo in narežemo. V segreto ponev dodamo gobe in Ramo istočasno. Dodamo čebulo in pražimo 2-3 minute. Dolijemo smetano, 100 ml vode in Knorr gobovi kocki. Kuhamo na zmernem ognju 10 minut. Dodamo sesekljan peteršilj.
  • 3 Omako ponudimo skupaj s kuhanim ješprenjem.